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Biologico


Seguendo la strada della trasparenza e della sicurezza alimentare utilizziamo materie prime ed ingredienti genuini, provenienti da agricoltura biologica, sia per i "semilavorati" che per il "finito". Siamo certificati dall’Organismo di Controllo Suolo e Salute a garanzia di affidabilità e rintracciabilità dei prodotti biologici. Scegliere un prodotto bio significa avere rispetto della terra, di chi lo lavora, soprattutto di chi lo consuma.

 

 

 

INGREDIENTI

Carciofi (85%), olio d’oliva (12%), peperoncino, menta, origano, sale, aceto. Antiossidanti: Acido citrico e ascorbico.

Q.tà: 190 gr

 

CARATTERISTICHE & UTILIZZO

Suprema crema di carciofi ancora lavorati con metodi tradizionali. Il suo sapore garbato permette di apprezzare, anche dopo mesi dalla raccolta, il profumo dell’ortaggio fresco, racchiuso in un prodotto semplice, ma di alta gastronomia. Ottimo per preparare stuzzicanti tartine e da servire con l'aperitivo. E' pure un eccellente condimento per spaghetti, su verdure e patate bollite; per la creazione di risotti o polente fredde. Adatto ad accompagnare arrosti ed ottime bruschette.

 

Valori Nutrizionali

 

 

Unità di misura

Valore per 100 g

Valore energetico

Kj/Kcal

585/140

Grassi

g

7,2

di cui saturi

g

1,5

Carboidrati

g

10,6

di cui zuccheri

g

1,1

Fibre

g

0,4

Proteine

g

4,8

Sale

g

1,6