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Biologico


Seguendo la strada della trasparenza e della sicurezza alimentare utilizziamo materie prime ed ingredienti genuini, provenienti da agricoltura biologica, sia per i "semilavorati" che per il "finito". Siamo certificati dall’Organismo di Controllo Suolo e Salute a garanzia di affidabilità e rintracciabilità dei prodotti biologici. Scegliere un prodotto bio significa avere rispetto della terra, di chi lo lavora, soprattutto di chi lo consuma.

 

 

 

INGREDIENTI

Peperoni (62%), olio d'oliva (35%), aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, aceto. Antiossidanti: acido citrico e ascorbico.

Q.tà:280 gr; 660 gr; 1.600 gr; 2.800 gr.

 

CARATTERISTICHE & UTILIZZO

Il gusto fresco e fragrante dei peperoni viene accompagnato dal caratteristico sapore di grigliato. Si presentano a falde, carnosi, sodi, con assenza di unità molli e sfilacciate. Privati di pelle, semi e filamenti sono perfetti così, già conditi con olio d’oliva di qualità. La grigliatura viene effettuata in tempi brevissimi per evitare di danneggiare le fibre e la consistenza dell’ortaggio.

 

Valori Nutrizionali

 

 

Unità di misura

Valore per 100 g

Valore energetico

Kj/Kcal

112/27

Grassi

g

0,22

di cui saturi

g

0,019

Carboidrati

g

5,43

di cui zuccheri

g

3,6

Fibre

g

1,9

Proteine

g

0,78

Sale

g

1,4