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Biologico


Seguendo la strada della trasparenza e della sicurezza alimentare utilizziamo materie prime ed ingredienti genuini, provenienti da agricoltura biologica, sia per i "semilavorati" che per il "finito". Siamo certificati dall’Organismo di Controllo Suolo e Salute a garanzia di affidabilità e rintracciabilità dei prodotti biologici. Scegliere un prodotto bio significa avere rispetto della terra, di chi lo lavora, soprattutto di chi lo consuma.

 

 

 

INGREDIENTI

PISTACCHIO (100%)

Q.tà: 100 gr.

 

CARATTERISTICHE & UTILIZZO

Prelibati e preziosi semi di Pistacchio Verde di Bronte DOP sgusciato da agricoltura Biologica dal colore verde smeraldo e dalla pronunciata aromaticità, la produzione è limitata e tutelata da un ferreo disciplinare. La raccolta è biennale e viene effettuata negli anni dispari, tra la fine di agosto e gli inizi di settembre. Sono necessari due anni di lavoro e di attesa ma alla fine il risultato è un prodotto dalle qualità organolettiche inconfondibili. Il Pistacchio Verde di Bronte DOP è ricco di sostanze ad alto valore nutritivo, contiene infatti proteine, ferro, calcio, fosforo, potassio e zinco, fondamentale per la fertilità maschile.