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Biologico


Seguendo la strada della trasparenza e della sicurezza alimentare utilizziamo materie prime ed ingredienti genuini, provenienti da agricoltura biologica, sia per i "semilavorati" che per il "finito". Siamo certificati dall’Organismo di Controllo Suolo e Salute a garanzia di affidabilità e rintracciabilità dei prodotti biologici. Scegliere un prodotto bio significa avere rispetto della terra, di chi lo lavora, soprattutto di chi lo consuma.

 

 

 

INGREDIENTI

Carciofi (70%), olive verdi (8%),  passata di pomodoro (8%), pinoli, sedano, capperi, cipolla, carota, olio d'oliva, sale, zucchero, aceto, tracce di aromi. Antiossidanti: acido citrico e ascorbico.

Q.tà: 280 gr; 660 gr; 1.600 gr; 2.800 gr.

 

CARATTERISTICHE & UTILIZZO

Tenerissimi bocconcini di carciofi freschi, raccolti in stagione a mano, incontrano la salsa agrodolce in perfetto equilibrio con ingredienti genuini  in un piatto simbolo della cucina siciliana.

Rappresenta una pietanza unica nel suo genere perfetta sia come antipasto sia come secondo piatto.

 

Valori Nutrizionali

 

 

Unità di misura

Valore per 100 g

Valore energetico

Kj/Kcal

670/138

Grassi

g

13,4

di cui saturi

g

1,6

Carboidrati

g

3,8

di cui zuccheri

g

0,7

Fibre

g

4,2

Proteine

g

1,32

Sale

g

3,5