CONTATTI | info: 0933 992541

Biologico


Seguendo la strada della trasparenza e della sicurezza alimentare utilizziamo materie prime ed ingredienti genuini, provenienti da agricoltura biologica, sia per i "semilavorati" che per il "finito". Siamo certificati dall’Organismo di Controllo Suolo e Salute a garanzia di affidabilità e rintracciabilità dei prodotti biologici. Scegliere un prodotto bio significa avere rispetto della terra, di chi lo lavora, soprattutto di chi lo consuma.

 

 

 

INGREDIENTI

Melanzane (70%), olive verdi (8%),  passata di pomodoro (8%), pinoli, sedano, capperi, cipolla, carota, olio d'oliva, sale, zucchero, aceto, tracce di aromi. Antiossidanti: acido citrico e ascorbico.

Q.tà: 280 gr; 660 gr; 1.600 gr; 2.800 gr.

 

CARATTERISTICHE & UTILIZZO

Freschissime melanzane di stagione tagliate a tocchetti in armonia con pinoli, capperi ed  ingredienti rigorosamente tramandati dalla tradizione esprimono il gusto ricco di una ricetta tipicamente siciliana.

Dal gusto mediterraneo; presenta elevate proprietà benefiche per il nostro organismo essendo ricca di fibre e vitamine.

E’ assoluta protagonista di tutti i banchetti siciliani.

 

Valori Nutrizionali

 

 

Unità di misura

Valore per 100 g

Valore energetico

Kj/Kcal

547/131

Grassi

g

11,9

di cui saturi

g

1,3

Carboidrati

g

4,9

di cui zuccheri

g

0,41

Fibre

g

2,9

Proteine

g

1,21

Sale

g

1,9