Scheda Tecnica
Un ingrediente semplice, rappresentativo della tradizione
contadina. La nostra mollica è ottenuta da pane di grano
duro grattugiato, tostato e condito con erbe mediterranee.
Perfetta per arricchire primi piatti, insostituibile nelle ricette
più tipiche della cucina siciliana, una su tutte la pasta
con le sarde.
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MOLLICA TOSTATA
Ingredienti: pane grattugiato di grano duro 82%, olio extra vergine d’oliva, aglio rosso, peperoncino, origano.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Trattamento termico: pastorizzazione.
Packaging: vaso di vetro.
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
A vaso chiuso
Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole
e conservare in luogo fresco e asciutto.
A vaso aperto
Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo
e consumare entro pochi giorni.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1873 kJ – 444 kcal
Grassi: 12,4 g
Acidi grassi saturi: 3,2 g
Carboidrati: 74,5 g
di cui zuccheri 6,2 g
Proteine: 8,7 g
Sale: 0,3 g