Scheda Tecnica
Olio extra vergine d’oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente
dalle olive della cultivar Tonda Iblea. Al naso spiccano le
note fruttate di pomodoro e carciofo, al gusto è fine ed elegante
con amaro e piccante presenti e ben dosati.
Eccezionale utilizzato a crudo, in tutti i piatti tipici della cucina
mediterranea. Al sapore presenta una leggera nota amara e
piccante che lo rende eccezionale in abbinamento con arrosti di
carne, bruschette e zuppe di legumi.
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OLIO TONDA IBLEA
Caratteristiche e Qualità: colore verde smeraldo; fruttato medio; aroma di carciofo e pomodoro verde, tipico delle colline che dai Monti Erei digradano verso la Piana di Catania e godono di un microclima temperato (bassa umidità e sole sufficientemente caldo); l’amaro e il piccante sono vivaci e crescono in bocca progressivamente.
Packaging: Bottiglia in vetro: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml
Latta: 250 ml, 500 ml, 3 litri, 5 litri
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole e conservare in luogo fresco e asciutto. La temperatura ideale per la sua conservazione varia dai 15 °C ai 20 °C.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 3700 kJ – 900 kcal
Grassi: 100 g
Acidi grassi saturi: 18,09 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
